Miel de las montañas de Os Ancares · Navia de Suarna
Envasamos los sabores de los paisajes
Cada tarro de la miel Casa Príncipe es un fragmento del paisaje de Os Ancares trasladado al sentido del gusto. El sabor de sus bosques, matorrales, soutos, ríos y cumbres.
Pastores de abejas desde generaciones
Casa Príncipe, artesanía de la miel
Reserva de la Biosfera
Os Ancares, un espacio natural reconocido por sus singulares valores patrimoniales, culturales y ambientales.
Apiarios (cortíns) recuperados
Recuperamos apiarios, adaptando su tamaño a sus singularidades para una mejor convivencia con el entorno.
Cosecha única
El porcentaje de néctar varía cada año según las floraciones y las condiciones. Por eso, cada cosecha es irrepetible.
Nuestra historia
El legado de nuestro padre y su amor por la naturaleza
Esta historia comienza con el legado de nuestro padre y su amor por la naturaleza, lo que nos inspiró a mantener este vínculo entre las abejas y Os Ancares y a convertirnos en pastores de abejas.
La tradición apícola constituye una cultura autóctona de Os Ancares que tiene como mejor expresión la existencia de una arquitectura popular de enorme belleza: los apiarios (en gallego cortíns o alvarizas).
Cosecha 2025 · Recogida de final de verano
Nuestra miel es única
Recogemos el sabor de todas las floraciones de los paisajes de nuestros apiarios. Castaños, brezos, zarzas… Cada año la miel es única.
Miel de castaño
Apiarios de Villarpandín y Muñís
Color ámbar oscuro con ligero aroma a madera mojada y un sabor dulce más intenso, con notas saladas y amargas aportadas por el brezo.
12€ / 950g
7€ / 475g
Miel multifloral
Apiario de Braña de Pena
El castaño y la zarza predominan, aportándole un color ámbar oscuro, un aroma floral y un sabor dulce con notas ácidas.
12€ / 950g
7€ / 475g
Arquitectura popular de Os Ancares
Nuestros apiarios
Patrimonio único de nuestra historia, los apiarios son testimonio de una forma de vida ya casi extinta de las personas que vivimos en Os Ancares.
Reconocido por la Asociación Gallega de Apicultura
Primer premio Miel Cinco Estrellas
Nuestra miel fue galardonada con el primer puesto en el concurso Miel Cinco Estrellas, organizado por la Asociación Gallega de Apicultura. Un reconocimiento a la calidad y al buen hacer artesanal.